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乾煎香魚


這次休假女友剛好返台


無奈天氣不好也不能出去玩


提議去逛COSTCO


逛阿逛看到有賣香魚他說想吃


於是我就


介紹香魚給女友認識


跟他講香魚其實沒有魚腥味


只細聞聞會有哈密瓜的香味



吃了兩三口~才想到要拍照啤酒配香魚還真不錯勒~


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很有專業水準的燙青菜&炒飯


燙青菜為了健康只加了些許油膏&油蔥~效果是好吃啦


吃到大陸妹的鮮甜又脆~難怪台客去大陸都淪陷了


我愛大陸妹~XDDDD我的大陸妹是青菜不是26妹拉


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沙茶牛肉炒飯  飯粒


飯粒顆顆要分開,顆顆需分明炒阿炒~~(插丫插~喂回神回魂)<==#$@#$@#%


牛肉不可炒的過老


這就是炒飯的精神


 


難怪大男人都炒飯XD-------------------DD


炒阿吵我就是在炒飯



 


炒飯配大陸妹正點啦~


喂不要亂亂搞喔我是說上圖的好料~


牙刷還是要亂吹一下~


 


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ㄏㄏ我也會搞的蔥爆牛來吃


感覺還不錯下次買黃牛肉試看看


醬油 香油 辣椒 太白粉拌生牛肉


大火快炒牛肉五分熟後放下蔥段炒熟起鍋加碗白飯


滑滑辣辣好好ㄔㄛ~


 




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台式牛排新吃法


只是牛肉沾醬加了哇沙米


兩光廚藝靠創新,表現


哇沙米嗆辣七分熟沙郎牛肉滑嫩


哇沙米與沙朗牛表現可圈可點~




 


我為什麼喜歡弄牛排就是簡單只要一個盤子就好了


不過這次我很費時費力


因為牛排表皮我用炭烤,再用紅酒悶煮


大火炭烤表皮酥脆,內部保留原汁原味牛肉的鮮美


夢幻新吃法哇沙米沾醬正點啦


 


 


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奶油蔥花蝦


也不是想一子做蝦子


就是想測試高粱醍味確定真的那麼香甜滑嫩


我確定


是的高梁確實可以讓蝦跟牛排更美味




 


 


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三鮮亂燴麵


三鮮夠新鮮真的很美味的


可惜麵弄錯下次要用義大利麵還有勾芡勾的太ㄍ


奶油 高梁 悶炒 蔥花 海鮮炒好(太白粉+牛奶)再灑點大蒜粉胡椒鹽給美味給一百分


但是麵作法弄錯(下次燙好加點油麵再下去拌因該才對)不過還是可以吃


我看我在繼續這樣搞下去我會肥死





 


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乾煎沙朗牛


 



 


食材澳洲沙朗牛




鹽&女友送我的威士忌樣品酒


我還有一大罐下次在喝感覺不會比約翰走路差




菲姊不沾鍋首用XD




美感還不可以


七分熟剛剛好,不會太乾水分也夠嫩度好,原汁原味真的好美味




看盤子就知道有多好吃幾分鐘喀光光哈哈


給自己一百分


 


 


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溪哥整隻吃其實充滿了天然鈣質,適合大人小孩補充


炸溪哥大小需過濾分開~加點地瓜粉大火炸到定型就能翻了魚囉~ㄏㄏ


牙刷是有練過的喔~大小魚體型完美吃像好,第一次不想炸到酥因為怕吃不完,二是我想吃到現釣起來的甜味~~~給自己拍拍手哈哈 


其實只要新鮮回鍋後也會有不同好滋味~


 



 


都吃炸的也會沒趣


搞個潑醬油的,(糖醋口味)


醬料 醬油(壺底油+些許的糖+蒜頭+辣椒+醋)把比較大一點的魚下去過熱一下


夠簡單吧~又是懶人搞法


兩三分鐘過後夾起來放盤子,擺放整齊就又是另一道菜了(如果有蔥花在加下去配色會更好)


但是是我自己要吃不用啦,因為這樣就很美味了~


 


在水質好的地方溪哥真的很鮮美~好吃又高鈣~


仿間有很多山產店都有在賣~不過小的部建議去吃,因為你想想她們為什麼會有那麼多溪魚


穩是!!@#@$#$@$@$@#@#$@#^&^%$%#$的手段取得,要吃還是吃認識的好友座釣的魚貨


吃美食就要給分數~這次有七十分~~~


 



 


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